Chocolate (24%) (pasta de cacao, edulcorante: maltitol, emulsionante: lecitina de colza, polirricinoleato de poliglicerol, saborizante natural), coco rallado (21%), maltitol, proteína concentrada de suero de leche, polidextrosa, agua, concentrado de cranberries (4%), leche descremada en polvo, frambuesa liofilizada en polvo (2%), glicerol, sorbato de potasio, lecitina de girasol, lecitina de soya y SUCRALOSA (1 mg/100g – 0,4 mg/porción – IDA 0-15 mg/kg de peso corporal).
Contiene leche y soya. Elaborado en líneas que también procesan gluten, maní, huevo, nueces y sus derivados.
¿Cómo calculamos las calorías?
El método que utilizamos para el cálculo de kcal es el método Atwater.
¿Qué es el método Atwater? Es un método que calcula las Kcal de la siguiente forma: Asigna 4 kcal por g de proteína, 4 kcal por g de carbohidratos y 9 kcal por gr de grasa totales.
Ejemplo:
Wild Protein Chocolate-Maní 5 unidades
Valores por cada 100 gramos:
Proteína: 33,6 g
H. de C. Disp: 35,3 g
Grasas totales: 13,8 g
Entonces es: 0,45 x [(33,6 x 4) + (35,3 x 4) + (13,8 x 9)] = 180 Kcal (aprox) por porción.
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